Andaikata seorang suami dapat merasai betapa sakitnya seorang isteri di saat melahirkan... Pasti dia akan menghargai pengorbanan isterinya hingga ke taman syurga.... Beruntung seorang suami kerana mempunyai isteri yang sanggup bergadai nyawa utk kebahagiaannya... Namun.. Masih ada si suami di luar sana yg sanggup membiarkan isterinya sengsara.... Bukan diminta utk dipuja seperti dewi... Tapi cukuplah sekadar dihargai dan dilindungi sepertimana kamu melindungi tulang rusuk mu sebaiknya....
- SoFea Khate -
Karya: SoFea Khate
Foto : SoFea Khate
Tanggal : 1 Ogos 2013
Holland Avenue Sg
Pembungkusan dan penghantaran Kek Lapis keluaran Bazaar Chinta By SoFea Khate untuk pelanggan di luar Malaysia...
- Di pos melalui syarikat courier terpilih dan mengambil masa kurang dari 1 minggu utk sampai ke destinasi pembeli..
- Untuk tempahan sila SMS/Hubungi (016-6883437)
- SoFea Khate -
KEK LAPIS OREO CHEESE BERRY
- Perisa Cream Cheese, Blueberry, Strawberry, Butter Vanilla.
- Butter Anchor / Cheese Anchor.
- Di lapisi kepingan Oreo dan SK homemade Fruit Filling.
- Berat 600gram ++/pc
- Harga RM45/pc
- Kos pos bergantung kepada lokasi pembeli.
- Untuk tempahan sila SMS/Hubungi (016-6883437)
# Untuk anda yang tidak mengemari cheese, boleh mendapatkan kek lapis ini dalam adunan biasa pada harga RM40/pc
- SoFea Khate -
Destinasi sebenar perjalanan..
Adalah pasti sejak azali....
Namun pandangan tetap kabur..
Dalam melalui liku-liku perjalanan...
Sebuah kehidupan..
Entah bagaimana coraknya..
Selekoh di hadapan sana...
Tak tahu apa pula bentuknya..
Onak duri yang memagari..
Setiap penjuru sempit laluan realiti..
Saat kaki tersadung rebah...
Siapa kamu di sekelilingku ?
Kala tangan mengapai bintang di syurga..
Dengan siapa pula aku ditemani ?
Persoalan pada sebuah jawapan yang pasti..
Masih samar dan belum terungkai...
Biarpun ada cahaya terang menyuluh...
Masih ramai jua yang tersesat....
Karya : SoFea Khate
Foto : SoFea Khate
Tanggal : 31 Julai 2013
Subang Skypark
KEK LAPIS WARNA PELANGI
- Perisa Butter Vanilla, Mango, Orange, Strawberry, Blackcurrant, Blueberry, Apple
- Dilapisi SK Homemade Fruit Filling.
- Butter Anchor
- Berat 600 gram ++/pc.
- Harga RM40/pc.
- Harga pos akan ditentukan mengikut lokasi pembeli.
- Untuk tempahan sila SMS/Hubungi (016-6883437)
# Untuk anda yang inginkan cheese cake, boleh mendapatkan kek lapis ini dalam adunan cream cheese (Anchor) pada harga RM45/pc
- SoFea Khate -
Entry terakhir malam ni sebelum ke kamar... Selesai sudah memasak untuk sahur nanti.. Tak perlu yang rumit.. Cukup sekadar yang simple2 macam Kari Sardin Bersama Kentang ni... (ayat tak berapa rajin ni...hehehe)
BAHAN-BAHAN
- 1 tin sardin ( SK guna tin kecil je)
- 1 ulas bawang merah (mayang halus)
- 1 ulas bawang putih (cincang)
- 1 biji kentang (dadu 6)
- 1 tangkai daun kari
- 1 biji tomato (belah 6)
- 2 biji limau kasturi (ambil jusnya)
- Beberapa biji cili padi yg dibelah dua
- 1 peket kecil rempah kari ikan
- Garam dan perasa secukupnya
- Minyak utk menumis
- Sedikit air
CARA-CARA
- Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun kari hingga naik bau. Masukkan serbuk kari yg telah dibancuh dengan sedikit air. Tumis hingga pecah minyak. Masukkan air dan kentang. Biarkan mereneh hingga kentang empok. Masukkan cili dan jus limau kasturi. Kacau sebati. Biarkan mengelegak sedikit. Kecilkan api dan masukkan garam dan bahan perasa. Tambahkan sardin bersama sosnya sekali. Kacau perlahan dan biarkan seketika. Masukkan tomato dan biarkan sekejap. Siap utk hidangan.
SELAMAT MENCUBA
- SoFea Khate -
Fancy Macaroon By SoFea Khate
- 10 colors with 10 flavs and 10 fillings per box
- Price = RM 4/pc
- Minimum order = 1 box (10 pcs)
- Postage pay by customer
- To order SMS/Call (016-6883437)
Beberapa hari lepas SK sempat berkunjung ke Bazar Ramadhan di Stadium Shah Alam.. Memang rambang mata juga dibuatnya.. Apa yang nampak, semuanya sedap dan nak dibeli... Nafsu makan memang membuak2 di Bulan Ramadhan ni.. Namun Alhamdulillah segala-galanya dapat di control sebaik mungkin.. SK ajar diri sendiri utk mengingati insan2 yang tak mampu berbelanja untuk juadah berbuka yang enak2.. Kasihan mereka.. Saat di meja makan kita penuh terhidang dengan juadah yg enak2, mereka pula hanya mampu makan ala kadar.. Tanpa kuih.. Tanpa lauk pauk yang berbagai jenis... Hanya nasi berlaukkan kicap itu pun jika ada.. Atau berlaukkan garam.. Masyaallah... Allah Maha Besar... Mereka masih boleh bersyukur dengan apa yang ada sedangkan kebanyakan kita yang mampu ini masih mengomel.. Itu tak cukup.. Ini pula kurang.... Bersyukurlah dengan apa yang ada.. Jangan melampaui batas..
Cuba renung2kan kembali tatkala kita membuang makanan yang tidak habis.. Pembaziran yang tak sepatutnya berlaku dalam Bulan Ramadhan ini... Atau pada bila2 masa sahaja.. Sedangkan ada insan lain yang tak makan.. Perhatikanlah di sekeliling kita.. Mungkin ada jiran2 yang dalam kesusahan... Mungkin ada juga saudara mara kita sendiri yang sempit hidupnya.. Bantulah mereka...
Bercakap tentang Bazar Ramadhan ini, SK amat kecewa dengan segelintir peniaga yang menjual dgn niat menipu.. Tolong lah.. Jangan begitu... Anda buat display yang bagus2 tentang jualan anda.. Tetapi apa yang kami, pembeli dapat.. Amatlah mendukacitakan.. Display Murtabak punya lah besar.. tebal se inchi... Bila kami dapat yg dibungkus... Ya Allah... Tertipu rupanya... Murtabak kecil yang tak sampai 1cm tebalnya.... Tak berkat hasil jualan anda itu kerana menipu...
Tak kira lah apa yang anda niagakan.. Tolong lah jujur dengan pelanggan anda.. Tak rugi kalau kita jujur.. Malah akan disenangi oleh semua dan di Rahmati rezekinya oleh Allah...
Buat semua teman2.. Selamat mencari Lailatulqadar... Selamat beramal....
- SoFea Khate -
KEK LAPIS CADBURY PELANGI CHEESE
- Perisa Cream Cheese, Mango, Orange, Strawberry, Blackcurrant, Blueberry, Apple, Butter Vanilla
- Butter Anchor / Cheese Anchor
- Di lapisi kepingan Cadbury Chocolate, Rainbow Sugar Rice dan SK homemade Fruit Filling
- Berat 600gram ++/pc
- Harga RM50/pc
- Kos pos bergantung kepada lokasi pembeli.
- Untuk tempahan sila SMS/Hubungi (016-6883437)
# Untuk anda yang tidak mengemari cheese, boleh mendapatkan kek lapis ini dalam adunan biasa pada harga RM45/pc
- SoFea Khate -
Salam selamat bersahur utk semua... pagi ini SK bersahur dengan Daging Bakar bersama Air Asam Kerisik beserta nasi putih panas2.. Sajian simple dan amat menyelerakan...
BAHAN-BAHAN
Daging
- Daging secukupnya
- Garam
- Kunyit
Air Asam Kerisik
- Cili padi
- Belacan
- Cuka
- Kerisik
- Bawang besar di mayang halus
- Tomato dihiris halus
- Sedikit air masak
- Gula, garam dan perasa secukupnya
CARA-CARA
Daging
- Gaulkan garam dan kunyit bersama daging dan bakar hingga masak dan empuk. Hiris nipis-nipis semasa daging masih suam kerana ini akan memudahkan proses menghiris.
Air Asam Kerisik
- Campurkan kesemua bahan dalam satu bekas dan ramas hingga semuanya bercampur seperti air asam.
Sedia untuk hidangan bersama nasi panas.... Selamat bersahur..
- SoFea Khate -
Sesungguhnya...
Kerinduanku ini...
Hanya padaMu...
Ku cari pada setiap pelusuk mayapada..
Sebuah pengabdian yang abadi...
Rentetan rindu yang maha hebat..
Merajai sekeping hati yang telah Kau pinjamkan..
Lantas..
Aku sujud pada Mu..
Demi sebuah cinta yang hakiki....
Karya : SoFea Khate
Foto : SoFea Khate
Tanggal : 29 Julai 2013
Glenmarie Court
CREAMEO CHEESE LAYER CAKE
- Perisa Cream Cheese, Butterscotch, Apple, Cherry, Peach, Blueberry.
- Dilapisi kepingan Jack & Jill Creameo dan SK homemade Fruit Filling.
- Butter Anchor / Cream Cheese Anchor.
- Berat 600 gram ++/pc.
- Harga RM45/pc.
- Harga pos akan ditentukan mengikut lokasi pembeli.
- Untuk tempahan sila SMS/Hubungi (016-6883437)
# Untuk anda yang tidak mengemari cheese, boleh mendapatkan kek lapis ini dalam adunan biasa pada harga RM40/pc
- SoFea Khate -
Selamat pagi.. Dah bangun untuk bersahur? Atau masih lagi belum melelapkan mata? Almaklumlah dah dekat dengan 1 Syawal ni masing-masing sibuk dengan persiapan untuk berhari raya.. Bagi teman-teman yang menjalankan biz sempena musim perayaan ni bertambah-tambah ler bz nya kan... Ada yang tauke kuih raya.. Kek raya... Baju raya.. Langsir raya... Tak kurang juga tauke2 bazar Ramadhan dan tuake mercun serta bunga api (Opppssssssss... Jangan main mercun ya.. BAHAYA!!)
Entry SK pagi ini nak bercerita tentang resepi Mee Udang untuk mereka-mereka yang bz tetapi tetap ingin menikmati sesuatu yang istimewa... Anda boleh sediakan stock udang untuk kuah mee udang ini terlebih dahulu pada bila-bila masa terluang dan bekukannya di dalam peti sejuk sehingga tiba masa untuk digunakan.. Sesuai untuk hidangan di pagi Syawal nanti...
BAHAN-BAHAN
Bahan Stock Udang
- Kulit udang yang telah diasingkan dari isinya
- 1 batang lobak merah dipotong dadu
- 1 batang celery dipotong kecil
- 1 labu bawang besar dibelah empat
- 4 ulas bawang putih
- 4 ulas bawang merah
Bahan Kuah
- 1 ulas bawang merah (mayang halus)
- 1 ulas bawang putih (cincang)
- 1 senduk cili kisar (kepedasan mengikut citarasa anda)
- 4 sudu besar sos tiram
- 1 senduk sos cili
- 5 biji buah keras (kisar)
- Seketul besar ibu jari gula batu
- 1 ketul kiub ayam
- Gula dan garam secukup rasa
- Perisa makanan jika perlu
- Minyak untuk menumis
Bahan Mee
- Mee kuning yang telah dicelur
- Isi udang diasingkan dari kulit dan digaulkan dengan garam (gorengkan hingga masak)
- Tauge yang telah dicelur
- Sawi yang telah dicelur
- Daun sup dan daun bawang yg telah dihiris kasar
- Bawang goreng
- Cili potong
- Limau kasturi
CARA-CARA
Stock Udang
- Rebus kesemua bahan stock udang dengan 2 liter air sehingga kandungannya menjadi separuh. Sejukkan dan kisar hingga hancur. Tapiskan utk mengambil stocknya.
Kuah
- Panaskan minyak. Tumis bawan merah dan putih hingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos tiram dan sos cili. kacau sebentar. Tambahkan stock udang yang telah disediakan tadi. Masukkan buah keras, gula batu, kiub ayam, gula dan garam secukup rasa. Tambah air jika perlu. Selaraskan rasanya dengan menambah penambah perisa. Masak hingga mendidih. Kecilkan api.
Mee
- Sediakan mee di dalam mangkuk dan curahkan kuah di atasnya. Hiaskan dengan isi udang, tauge, sawi, daun sup, daun bawang, cili potong, limau kasturi dan bawang goreng di atasnya... Siap untuk hidangan...
SELAMAT MENCUBA...
- SoFea Khate -
Bazaar Chinta juga menyediakan perkhidmatan catering untuk semua jenis majlis dengan harga yang berpatutan. Jika anda memerlukan khidmat ini sila hubungi Bazaar Chinta melalui SMS/Hubungi (016-6883437)
Harga untuk sajian ini : RM5 / pax
* Minimum order 50 pax
* Selangor / KL sahaja
Assalamualaikum dan selamat sejahtera buat semua...
Kata orang.. "Perjalaan jauh berjuta batu bermula dengan langkah pertama".... Ya.. SK akui kebenaran kata-kata ini.. Mungkin ini adalah langkah pertama SK untuk permulaan yang baru di arena penulisan blog.. Sebelum ini SK telah menulis beberapa blog yang mempunyai ribuan "follower'" setia namun dek kerana terlalu ghairah berblog SK terlupa bahawa apa sahaja boleh berlaku tanpa kita sedari...Apa yang ingin SK kongsikan dalam entry pertama Bazaar Chinta ini adalah kisah sebenar yang SK alami...
Kisah ini terjadi setahun yang lalu apabila SK kehilangan iPad setelah diragut ketika sedang mengemaskini entry blog masakan SK yg terdahulu. Berhati-hatilah... Bahaya ada di mana-mana.. Jangan terlalu leka dengan dunia maya sehingga kita terlupa reality kehidupan sebenar.. Kejadian yang berlaku di 'taxi stand' itu cukup untuk membuatkan SK trauma sehingga ke hari ini..
Bukan setakat kehilangan iPad, malah blog dan facebook SK juga dicerobohi dan telah di deletekan tanpa sempat SK menukar kata laluannya... SK redha kerana itu bukan rezeki SK.. Namun apa yang lebih penting, SK amat bersyukur kerana tiada perkara buruk yang menimpa diri SK... Alhamdulillah SK tidak tercedera dalam insiden tersebut... HARTA BOLEH KITA CARI.... TETAPI NYAWA CUMA DIBERI SEKALI SEUMUR HIDUP.....
Hampir setahun SK berhenti menulis blog dan mecari kekuatan dan semangat untuk memulakan sesuatu yang baharu... Dan ini lah hasilnya.... Blog Bazaar Chinta..
Melalui blog ini SK akan berkongsi dengan anda semua perihal F&B, Travel, Hobi, Lifestyle dan Soal Hati.... Selain dari itu ada juga disediakan ruangan jualan produk homemade dan handmade di bawah label - SoFea Khate -
Harapan SK semoga blog ini memberi manafaat untuk semua.. INSYAALLAH...
Salam perkenalan untuk semua...
- SoFea Khate -
PEMBERITAHUAN :
Semua artikel dan foto di dalam blog ini adalah hak milik bazaarchinta.blogspot.com yang telah di daftarkan hakciptanya mengikut undang-undang dan Akta Hak Cipta Terpelihara. sebarang penggunaan semula apa jua isi kandungan di dalam blog ini dan juga di dalam laman social Facebook yang berkenaan tanpa mendapat kenbenaran bertulis terlebih dahulu dari empunya Hak Cipta akan dikenakan tindakkan undang-undang. Terima Kasih.
